actief bereidingsmiddel
Omschrijving
• actief bereidingsmiddel
• voor witbrood en licht bruingekleurd brood
TOEVOEGING: 2 tot 3% berekend op de bloem
Ingrediënten
Palmfett; Zucker; Traubenzucker; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Getrockneter Weizensauerteig; Gerstenmalzextrakt; Rapsöl; Weizenmehl; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure; Enzyme; Stickstoff.
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 3005 / 727 |
| Fett total | 67.2 g |
| gesättigte Fettsäuren | 36.4 g |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 24.5 g |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 6.2 g |
| Kohlenhydrate | 29 g |
| davon Zucker | 23.6 g |
| Ballaststoffe | 0.5 g |
| Eiweiß total | 1 g |
| Salz | 0 g |
Contactgegevens
CSM Ingredients Benelux (NL)
Filip Williotstraat 9, 2600 Berchem, Belgium
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer