Vers van het huys
Complete product specification
Serrano ham
Rauwe ham, gezouten en gedroogd, minimaal 7 maanden gerijpt, oorspronkelijk afkomstig uit Spanje; gesneden.
Ingredients
95% varkensvlees, zout, conserveermiddelen E250, E252, antioxidant: natriumascorbaat
E=door EU goedgekeurde hulpstoffen.
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (15 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 934 / 223 | 140 / 33 | 2% |
| Fett total | 10.1 g | 1.5 g | 2% |
| gesättigte Fettsäuren | 4 g | 0.6 g | 3% |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 4.5 g | 0.7 g | |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 1.5 g | 0.2 g | |
| trans | 0.1 g | 0 g | |
| Kohlenhydrate | 1.1 g | 0.2 g | |
| davon Zucker | 0.8 g | 0.1 g | |
| Ballaststoffe | 0.1 g | 0 g | |
| Eiweiß total | 31.8 g | 4.8 g | 10% |
| pflanzliches Eiweiß | 0 g | 0 g | |
| tierisches Eiweiß | 31.8 g | 4.8 g | |
| Salz | 4.8 g | 0.72 g | 12% |
| Natrium | 1.92 g | 0.29 g | |
| Zuckerzusatz | 0.8 g | 0.1 g | |
| Salz zusätzlich | 4.8 g | 0.72 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Preparation
Geen bereiding noodzakelijk
Contact details
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
This specification comes from the database of PS in foodservice.
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