köfte - Veganer
- Vegan
Beschreibung
Die veganen Köfte werden aus proteinreichen Zutaten wie Weizen, Haferflocken, Petersilie, Knoblauch und Erbsen hergestellt. Die vegane Variante ist von der Fleischvariante nicht zu unterscheiden – der Geschmack ist köstlich und nach einem libyschen Rezept.
* Die Vegan Köfte von Sparckitchen sind 100% vegan und traditionell hergestellt.
* Die Produkte sind daher vorgegart und somit lebensmittelecht.
* Das Produkt ist Halal-zertifiziert.
* ZUBEREITUNG: Dampfbackofen: auf 210 °C vorheizen, dann beschicken und anschließend 8 Minuten bei 190 °C backen – mit 50 % Dampf
* SERVIERTIPP: Köstlich als Teil eines Gerichts oder in einer Pita
Zutaten
Wasser, Zwiebel (rot, weiß), vegane Mischung (texturiertes pflanzliches Eiweiß (Weizen, Erbse); Verdickungsmittel: Methylcellulose; pflanzliche Ballaststoffe; pflanzliches Eiweiß; Rote-Bete-Saftpulver; Vitamin B12; Mineralstoffe: Eisen(II)ausräuchern), , SonnenblumenölHaferflocken, Kichererbse, Weizengluten, Petersilie, , Kräuter und Gewürze, natürliche Aromen, Knoblauch, Zitrusfaser
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Gütezeichen und Merkmale
Zubereitung
Bakken in oven
Rational oven: voorverwarmen op 210C, daarna beladen en dan 8 minuten bakken op 190C - met 50% stoom
Bakken pan
Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Laat olie in de koekenpan heet worden, vervolgens het product 3-4 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.
Frituren
Bevroren product ±4 minuten frituren op 180C. Ontdooid product ±3 minuten frituren op 180C.
Bakken op de bakplaat
Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Laat olie op de bakplaat heet worden, vervolgens het product 3-4 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.
Kontaktdetails
sparckitchen BV
Zeeburgerpad 20-21, 1018 AJ Amsterdam
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
