Diese vegan Wurst hat einen subtilen Curry-Geschmack und ist der ideale Fleischersatz.
Description
Der Trend zu weniger Fleisch macht sich auch in der Welt der Industrieküchen bemerkbar. Immer mehr Köche suchen nach vollwertigen vegetarischen Produkten, die gesund, lecker und einfach zuzubereiten sind. Greenway bietet ein vielfältiges Angebot an Lebensmittelservices, das auf den Einsatz in großem Umfang zugeschnitten ist, z. B. in Krankenhäusern, Schulen und staatlichen Einrichtungen, aber auch in Catering-Einrichtungen.
Ingredients
Wasser, texturiertes pflanzliches Eiweiß (SOJA, TARWE, Erbse), Rapsöl, Zwiebel, SOJA-Eiweiß, Stärke, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Ballaststoffe, Aroma, Petersilie (0,5%), Kaliumchlorid, Konservierungsstoff: Natriumacetat, Kräuter und Gewürze, Zitronensaftpulver, Salz, Stabilisator: Natriumalginat, Eisenfumarat, Vitamin B12
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 754 / 181 |
| Fett total | 9.1 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
| Kohlenhydrate | 8.2 g |
| davon Zucker | 1.9 g |
| Eiweiß total | 13.5 g |
| Salz | 0.94 g |
| Eisen | 2.9 mg |
| Vitamine B12 | 0.5 mcg |
Quality marks & features
Preparation
Bakken in oven
Aus dem Gefrierschrank: 8 Minuten im Ofen 200 ° C. Aufgetaut: 4 min im Ofen 200 ° C.
Bakken pan
Aus dem Gefrierschrank: Bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten 8 Minuten backen. Aufgetaut: Bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten 3-4 Minuten braten.
Contact details
Luc De Jaeger
Nederkouter 42, 9000 Gent
Customer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
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