Soße mit Champignonstückchen
Beschreibung
Eine anspruchsvolle Pilz-Sahne-Soße mit einem weichen Geschmack und mit 32% Pilzen. Mit diesem traditionellen Rezept wurde ein
spezieller Gemüsebrühe hinzugefügt, der der Soße die richtige Balance gibt. Diese Archiduc-Soße ist natürlich auch eine ideale BBQ-Soße, die für eine lange Zeit im Bain-Marie stabil bleibt.
Zutaten
Wasser, Pariser Champignons (27,0%), Sahne (26,0%) (Milch), modifizierte Maisstärke, Extrakte (Champignons, Hefe, Pfeffer, Erbsen, Karamell, Knoblauch), Aromen, Salz, Verdickungsmittel: Xanthan
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Mikrowelle
Erhitzen Sie den verschlossenen Beutel bei 450 W für ca. 30 Sekunden, drehen Sie ihn um und erhitzen Sie ihn erneut für 30 Sekunden.
Erhitzen
Die Sauce unter Rühren in einem Topf erhitzen.
Au bain-marie
Den verschlossenen Beutel ±6 Minuten in heißem Wasser erhitzen. Die Sauce kann anschließend im Wasserbad warm gehalten werden.
Konvektomat
Den verschlossenen Beutel ± 4 Min. im Kombidämpfer (100 °C, 100 % Dampf) erhitzen.
Kontaktdetails
Smiling Cook
Turnhoutsebaan 49, 3290 Diest
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