Pasta mit Scampi-Knoblauch-Füllung
Beschreibung
Füllung: Scampi, Knoblauch, Ricotta und Kräuter
Zutaten
Weizenmehl, Ricotta Molkeneiweisskäse (Molke, Citronensäure (Säureregulator), Salz), Scampi (20,0%)(Scampi, Wasser, Salz, Pentanatriumtriphosphat, Paprika Extrakt), Hartweizenmehl, pasteurisiertes Hühnervollei, Wasser, Kartoffelflocken, Zwiebeln, Olivenöl, Petersilie, Knoblauch (0,6%), jodiert SpeiseSalz (SpeiseSalz, Kaliumjodat), Gemüsebrühe (MeerSalz, Maltodextrin, Rohrzucker, Gewürze, Gemüsepulver (Pastinaken, Zwiebeln, Tomate), Karamellzucker, Sonnenblumenöl), Zitronen Mix (Dextrose, Ingwer, Curcuma, Zitronen extrakt, Citronensäure (Säureregulator), Zucker), Pfeffer extrakt, Kurkuma
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 823 / 195 |
| Fett total | 4.6 g |
| gesättigte Fettsäuren | 2.4 g |
| Kohlenhydrate | 29 g |
| davon Zucker | 1.1 g |
| Eiweiß total | 9 g |
| Salz | 0.75 g |
Zubereitung
Kochen
Die tiefgefrorenen gefüllten Teigwaren 5 Minuten in heißem, leicht gesalzenem Wasser (± 95 °C) erhitzen.
Konvektomat
Die tiefgefrorenen gefüllten Teigwaren mit etwas Salz und Olivenöl 8-9 Minuten lang in einem Kombidämpfer (100 °C, 100 % Dampf) erhitzen.
Kontaktdetails
Smiling Cook
Turnhoutsebaan 49, 3290 Diest
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