Vegan Oesterzwamburger 24x100 gram
- Vegan
Description
Door z'n vlezige structuur en fijne umamismaak is de oesterzwam perfect om burgers van te maken. GRO teelt deze paddenstoelen bovendien op circulaire wijze met koffiedik afkomstig van de horeca en catering. Deze 100% plantaardige burger is gemaakt met 73% paddenstoelen en is met een nutri-score A een gezonde keuze. De 100 gram burgers zijn voorgegaard en daardoor snel en eenvoudig (ontdooid of bevroren) te bereiden in pan, grill, oven of frituur. Met deze lekkere burger kan worden ingespeeld op de vraag naar vegan, gemak en pure ingrediënten. Diepvries geleverd met 24 burgers in een doos. Ideaal voor de lunch en diner.
Ingredients
Paddenstoelen 80% (43% oesterzwammen, 37% champignon), TARWEgluten, TARWEbloem, koolzaadolie, ajuin, aardappeleiwit, erwtenvezel, natuurlijk aroma, voedingsvezel, aardappelzetmeel, knoflook, peper, zout, kruiden en specerijen
Allergens
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 632 / 150 |
| Fett total | 6.4 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.6 g |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 3.4 g |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 1.9 g |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| davon Zucker | 1.3 g |
| Ballaststoffe | 4.9 g |
| Eiweiß total | 11 g |
| Salz | 1.5 g |
| Natrium | 0.54 g |
Quality marks & features
Preparation
Bakken in oven
Verwarm de oven voor op 200°C. Leg de ontdooide burgers op een bakplaat en bak de burgers in de oven in ongeveer 8 tot 10 minuten. Voor consumptie het product door en door verhitten tot een kerntemperatuur van 75°C.
Bakken pan
verhit olie en/of boter en bak de ontdooide burgers in ongeveer 8 tot 10 minuten op halfhoog vuur. Regelmatig keren. Voor consumptie het product door en door verhitten tot een kerntemperatuur van 75°C.
Grillen
Grill de ontdooide burgers aan beide kanten bruin in ongeveer 8 tot 10 minuten. Regelmatig keren. Voor consumptie het product door en door verhitten tot een kerntemperatuur van 75°C.
Contact details
GRO
Zekeringstraat 17A, 1014 BM Amsterdam
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer