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    In Verpackung
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    Fortuna Carpaccio Geräucherte Entenbrust 2x5x80 Gramm

      Beschreibung

      GERÄUCHERTER ENTENBRUST

      Dieses Carpaccio wurde aus zartem, leicht geräuchertem Entenbrustfilet geschnitten. Handwerklich geräuchert und gerollt eine perfekte Basis für überraschende Gerichte. Genießen Sie es traditionell als Carpaccio, auf

      einem köstlichen Clubsandwich oder als Amuse Gueule. Guten Appetit!

      SERVIERVORSCHLAG

      Richten Sie eine Portion geräuchertes Entenbrust-Carpaccio auf einem Teller an. Bestreichen Sie die Entenbrust anschließend mit einer orientalischen (asiatischen) Vinaigrette. Servieren Sie dazu eine Frühlingsrolle, Salat und Reisnudeln.

      NACH BELIEBEN

      In dieser Verpackung finden Sie die perfekte Basis für eine unwiderstehlich leckere Vorspeise. Geben Sie dem Gericht eine eigene Note und fügen Sie selbst ihre frischen Lieblingszutaten hinzu.

      Zutaten

      95% Hausentenfleisch, 2% Rindfleisch-Eiweiß, Speisesäure E326, Salz, Stabilisator E450, Stabilisator E451, Dextrose, Antioxidationsmittel E301, Zucker, Konservierungsmittel E261, Konservierungsmittel E250, Aroma, Natürlicher Rauch

      GMO-frei: Ja

      Bestrahlt: Nein

      Allergene

      Logo Ohne: Glutenhaltiges Getreide
      Glutenhaltiges Getreide
      Logo Ohne: Schalenfrüchte
      Schalenfrüchte
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      Eier
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      Fisch
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      Erdnüsse
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      Soja
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      Milch
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      Nüsse
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      Sellerie
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      Senf
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      Sesam
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      Sulfit
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      Lupine
      Logo Ohne: Weichtiere (Mollusken)
      Weichtiere (Mollusken)

      Zubereitung

      Abtauen

      Auf einem Teller auftauen

      Kontaktdetails

      Selektmeat Products BV

      Edisonstraat 17 8861 NA Harlingen

      Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

      Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

      Gefroren

      Nährwerte

      Produkt
      Pro 100 (g)Pro Portion (80 g)RI*/GDA
      Energie (kJ/kcal)1132 / 272906 / 21811%
      Fett total20.6 g16.5 g24%
      gesättigte Fettsäuren6.4 g5.1 g26%
      einfältig ungesättigte Fettsäuren8.6 g6.9 g
      mehrere ungesättigte Fettsäuren5.6 g4.5 g
      trans0 g0 g
      Kohlenhydrate3.8 g3 g1%
      davon Zucker2 g1.6 g2%
      Ballaststoffe0 g0 g
      Eiweiß total18.6 g14.9 g30%
      pflanzliches Eiweiß0 g0 g
      tierisches Eiweiß18.6 g14.9 g
      Salz1.8 g1.44 g24%
      Zuckerzusatz0.5 g0.4 g
      Salz zusätzlich1.3 g1.04 g

      *Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).

      Fortuna Carpaccio
      Volledige productspecificatie

      Fortuna Carpaccio Geräucherte Entenbrust 2x5x80 Gramm

      EAN:8718247620395 CE

      8718247620401 HE

      Artikelnummer:88

      TM:NL

      CO2-Emissionen:
      1.97Kg CO2eq per kg(Farm to farm gate)ISO 14067:2018 (Carbon footprint of products)