Japanische Teigtaschen mit Rindfleisch.
Beschreibung
Japanische Teigtaschen mit einer Füllung aus Rindfleisch und Gemüse (Karotten, Kohl und Zwiebeln).
Zutaten
Gemüse - (Kohl, Zwiebel, Karotte), WEIZENmehl, 18% Rindfleischstücke, Wasser, Rapsöl , Pilze, Semmelbrösel (WEIZENmehl, Salz, Hefe), Salz, Zucker, Schnittlauch, Bouillonpulver (natürliches Aroma, Gewürzextrakt, schwarzer Pfeffer, Hefeextrakt, hydrolisiertes Maisprotein (hydrolysiertes Maisprotein, Salz), Zucker, Salz), SOJAsauce (Wasser, SOJAbohnen, WEIZEN, Salz), Knoblauchpulver, WEIZENGLUTEN, Rochester Saucenpulver (destillierten Essig, Glukosesirup, Salz, Knoblauchpulver, Gewürze [SELLERIE], Tamarinde, natürliches Aroma), SESAMöl, Hefeextrakt, Kartoffelstärke, Ingwerpulver , schwarzer Pfeffer
Kann Krebstiere und Eier enthalten.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Backen in Bratpfanne
Aus gefrorenem Zustand kochen. 1 Esslöffel Öl in eine Pfanne geben und erhitzen. Gefrorenes Produkt hinzufügen und 2 Minuten braten. Dann 4 Esslöffel Wasser (ca. 60 ml) in die Pfanne geben. 2 Minuten mit Deckel kochen. Deckel abnehmen und erneut 1 Minute kochen, bis das Wasser verdampft ist.
frittieren
Tiefgekühlt zubereiten. Bei 170 °C – 180 °C etwa 2 Minuten und 30 Sekunden frittieren.
Kochen
Tiefgekühlt zubereiten. Etwa 3 Minuten und 30 Sekunden in siedendem Wasser kochen.
Dämpfen
Tiefgekühlt zubereiten. Bei 100°C ca. 5 Minuten dämpfen.
Kontaktdetails
Yama Products B.V.
www.yama.nl
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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