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    In Verpackung
    In Verpackung

    Fortuna Carpaccio Wagyu

      Beschreibung

      Dieses Carpaccio wurde aus zartem Rinder Seemerolle. Traditionell hergestellt und eine perfekte Basis für überraschende Gerichte. Für ein klassisches Carpaccio, ein herrliches Clubsandwich oder als Amuse. Guten Appetit!

      SERVIERVORSCHLAG

      Nehmen Sie eine Portion Carpaccio mit Folie aus der Verpackung. Drehen Sie diese um und auf ein Teller legen. Entfernen Sie die Folie. Garnieren Sie das Carpaccio mit Rucola, Pesto, leicht gerösteten Pinienkernen, Sonnengetrockneten Tomaten sowie Salz und Pfeffer. Vervollständigen Sie das Gericht mit Spänen aus altem Gouda. Das vollständige Rezept finden Sie auf unserer Webseite.

      NACH BELIEBEN

      Diese Verpackung enthält die perfekte Basis für ein unwiderstehliches Carpaccio. Verleihen Sie dem Gericht eine persönliche Note, indem Sie selbst weitere frische Zutaten nach Ihrem Geschmack hinzufügen, zum Beispiel frische Kräuter, knackigen Salate, saftiges Obst oder frisch geröstete Nüsse. Versuchen Sie doch auch einmal gebratene Champignons oder knusprigen ausgelassen Speck dazu.

      Zutaten

      100% Rindfleisch

      GMO-frei: Ja

      Bestrahlt: Nein

      Allergene

      Logo Ohne: Glutenhaltiges Getreide
      Glutenhaltiges Getreide
      Logo Ohne: Schalenfrüchte
      Schalenfrüchte
      Logo Ohne: Eier
      Eier
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      Fisch
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      Erdnüsse
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      Soja
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      Milch
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      Nüsse
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      Sellerie
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      Senf
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      Sesam
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      Sulfit
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      Lupine
      Logo Ohne: Weichtiere (Mollusken)
      Weichtiere (Mollusken)

      Zubereitung

      Abtauen

      Carpaccio pro Portion auf einem Teller auftauen lassen

      Kontaktdetails

      Selektmeat Products BV

      Edisonstraat 17 8861 NA Harlingen

      Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

      Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

      Gefroren

      Nährwerte

      Produkt
      Pro 100 (g)Pro Portion (80 g)RI*/GDA
      Energie (kJ/kcal)461 / 110369 / 884%
      Fett total2 g1.6 g2%
      gesättigte Fettsäuren0.8 g0.6 g3%
      einfältig ungesättigte Fettsäuren0.8 g0.6 g
      mehrere ungesättigte Fettsäuren0.1 g0.1 g
      trans0 g0 g
      Kohlenhydrate0.2 g0.2 g
      davon Zucker0 g0 g
      Ballaststoffe0 g0 g
      Eiweiß total23 g18.4 g37%
      pflanzliches Eiweiß0 g0 g
      tierisches Eiweiß23 g18.4 g
      Salz0.7 g0.56 g9%
      Zuckerzusatz0 g0 g
      Salz zusätzlich0 g0 g

      *Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).

      Fortuna Carpaccio
      Vollständige Produktspezifikation

      Fortuna Wagyu carpaccio 2x5x80gram

      EAN:8718247620623 CE

      8718247621149 HE

      Artikelnummer:197

      TM:BE

      CO2-Emissionen:
      31.60Kg CO2eq per kg(Farm to farm gate)ISO 14067:2018 (Carbon footprint of products)