Mehl für ein 35%iges Dinkelvollkornbrot auf der Basis von Weizen und Dinkel
Mehl für ein 35%iges Dinkelvollkornbrot auf der Basis von Weizen und Dinkel
86% Weizenmehl, 7% Dinkel, Roggenmehl, Mehlverbesserer (E300), Enzym, Emulgator (E322, E471, E472e, E482), Traubenzucker, Pflanzliches Öl (Rapsöl), Verdickungsmittel (E412)
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Paniflower NV - Westkaai 1 - 2170 Merksem
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
Product | |
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Pro 100 (g) | |
Energie (kJ/kcal) | 1409 / 333 |
Fett total | 1.6 g |
gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
trans | 0 g |
Kohlenhydrate | 63 g |
davon Zucker | 1.4 g |
Ballaststoffe | 5.5 g |
Eiweiß total | 13.8 g |
pflanzliches Eiweiß | 13.8 g |
tierisches Eiweiß | 0 g |
Salz | 0.01 g |
Zuckerzusatz | 0 g |
Salz zusätzlich | 0 g |