Gouden couscous met exotische kruiden en pijnboompitten

"Handige hersluitbare kunststofpot met Marokkaanse couscous. Deze fijne couscous zijn gemaakt van 100% Durum tarwe. Al'fez Couscous is eenvoudig te bereiden en kan in veel variaties worden bereid en worden geserveerd. De kruiden, pijnboompitten en rozijnen zorgen ervoor dat er al een compleet gerecht eenvoudig te bereiden is. Dit kan verrijkt worden naar inzichten van de chef zelf. Ideaal te gebruiken in koude saladesbars, bij BBQ gerechten etc, maar ook warm in tagines. Daarnaast kan deze Alfez Moroccan couscous perfect in veganistische en vegetarische menu's gebruikt worden. Gesmolten boter, notenolie en olijfolie worden gemakkelijk geabsorbeerd en geven elk een ander karakter aan de maaltijd. Een heerlijk alternatief voor rijst, pasta of aardappelen.

Deze pot is goed voor 30 porties. De pot is tevens voorzien van enkele recepten, zoals een Moroccan Couscous salade; Snijd 1 courgette, 1 rode paprika, 1 rode ui en 4 tenen knoflook in stukken en gril voor 25 minuten in een oven van 200°C. Rooster een paar amandelen in een droge koekenpan en zet opzij. Maak een dressing van citroensap, koriander, olijfolie en geperste knoflook. Meng de groenten uit de oven met wat kikkererwten, couscous en de dressing en amandelen."