Deze Steak Tartare kan gebruikt worden in de horeca als component in een gerecht
Ingrediënten
86% Rindfleisch, Wasser, Rapsöl, Frucht- und Kräuterextrakt (antioxidativer Inhaltsstoff), Speisesalz, Antioxidationsmittel: E300, dextrose
GMO vrij: Ja
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 500 / 119 | 500 / 119 | 6% |
| Fett total | 4.1 g | 4.1 g | 6% |
| gesättigte Fettsäuren | 0.7 g | 0.7 g | 4% |
| trans | 0 g | 0 g | |
| Kohlenhydrate | 1 g | 1 g | |
| davon Zucker | 0.6 g | 0.6 g | 1% |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | |
| Eiweiß total | 19.5 g | 19.5 g | 39% |
| pflanzliches Eiweiß | 0 g | 0 g | |
| tierisches Eiweiß | 19.5 g | 19.5 g | |
| Salz | 0.9 g | 0.9 g | 15% |
| Natrium | 0.36 g | 0.36 g | |
| Zuckerzusatz | 0.6 g | 0.6 g | |
| Salz zusätzlich | 0.36 g | 0.36 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Bereidingswijze
Geen bereiding noodzakelijk
Contactgegevens
Jordy's keuken
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer