Eierkoekmix
Beschreibung
Mix voor de bereiding van eierkoeken
Zutaten
50% TARWEbloem, 40% Suiker, 5% heelEIpoeder, 2% plantaardige olie (palm), 1% fructose, 1% magere MELKpoeder, 1% gemodificeerd zetmeel, glucosestroop, lactose (MELK), MELKEIwit, verdikkingsmiddel: guargom
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Backen
De ammonium eerst zeven. De ammonium te mengen met de eierkoekenmix. Voeg het water toe. Alle grondstoffen in de 1e versnelling ca. 5 minuten doormengen. Op een ingevette en eventueel met bloem bestoven bakplaat spuiten. Bakken op 250°C in 6-8 minuten. Na het bakken de eierkoeken direct los van de plaat maken.
Dosierung
1000 g Schepeierkoekenmix de Luxe, 430 g water, 15 g ammonium.
Kontaktdetails
Dawn Foods - Customer Service
info.nederland@dawnfoods.com
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss