Bavaroise poeder met mango abrikoos smaak
Beschreibung
Koud verwerkbaar poeder o.b.v. rundergelatine met natuurlijke aroma en stukjes fruit voor de bereiding van bavarois, mousses en desserts.
Zutaten
70% suiker, 13% glucose, 9% gelatine, 3% mango fruitgranulaat (komt overeen met 3,9% mango), 2% zuurtemiddel: citroenzuur, natuurlijk aroma, kleurend fruit- en plantenextract (wortel en kurkuma), abrikozenstukjes (komt overeen met 4,6% fruit), zout
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Dosierung
200 g Fond Mango-Abrikoos met 200 ml water (ca. 20°C) vermengen, 1000 g opgeklopte ongesuikerde slagroom doorspatelen en direct verwerken.
Kontaktdetails
Dawn Foods - Customer Service
info.nederland@dawnfoods.com
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss