Bavaroise poeder met yoghurt smaak
Beschreibung
Koud verwerkbaar poeder o.b.v. rundergelatine met natuurlijke aroma voor de bereiding van bavarois, mousses en desserts.
Zutaten
50% suiker, 25% magere MELK yoghurtpoeder (komt overeen met 257,5% magere yoghurt), 10% glucose, 8% gelatine, 5% zetmeel, 1% natuurlijk aroma (bevat MELK), 0.9% zuurtemiddel: citroenzuur, 0.1% zout
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1590 / 374 |
| Fett total | 0.3 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 75.4 g |
| davon Zucker | 70.1 g |
| Ballaststoffe | 0.2024 g |
| Eiweiß total | 15.9 g |
| Salz | 0.5 g |
Zubereitung
Dosierung
250 g Dawn Fond Yoghurt met 400 ml water (ca. 20°C) vermengen. 1000 g opgeklopte ongesuikerde slagroom doorspatelen en direct verwerken.
Kontaktdetails
Dawn Foods - Customer Service
info.nederland@dawnfoods.com
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