Schwarzwälder Kirschtorte
EAN:3428420058109 CE
23428420058103 PALLET
Artikelnummer:7749
TM:NL
Schwarzwald
Description
Patisserie aus 35 % dunkler Schokoladenmousse, 20 % Vanillemousse, 18 % Kakao-Biskuit, 8 % Kirschen, 5 % dunkler Schokolade und 4 % Glasur.
Ingredients
Sterilisiert Sahne (Sahne (Milch), Stabilisator: carrageen), Milch, Wasser, 8.4% Schokolade, dunkel, 50% kakao (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Soja-Lecithin, Vanilleextrakt), 8.1% in Kirschalkohol mazerierte Sauerkirsche (Sauerkirschen, Zucker, Alkohol, Kirsch), Zucker, Eiweiß, Gebäck-Creme (Voll Milch, Zucker, Eigelb, modifizierte Maisstärke, Eiern), Invert-Zuckersirup, Puderzucker (Zucker, Mais Stärke), Weizenmehl Gluten, Mandel Pulver, Glukose-Fruktose-Sirup, Sonnenblumenöl, Kristallisierter Invertzuckersirup, Kakaobutter, 0.7% Schokoladenspäne (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Milchfett, Emulgator E322 Sojalecithine, natürliche Vanille-Aroma), 0.7% Kakaopulver, Gelatine Rindfleisch, weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, voll Milchpulver, Molkepulver (Milch), Emulgator: Soja-Lecithin, natürliche Vanille-Aroma), Vanilleextrakt, pflanzliches Konzentrat (Rettich, Schwarze Beeren, Wurzel-Konzentrat, Apfel), 0.2% Kirsch, Kirschpüree (Kirsche, Zucker), Weizen gluten, Glycerol, Verdickungsmittel Pektin, Aprikosenpüree, Stabilisator E450, Trennmittel: E341 (Kalziumphosphat), Essen Säure (E330), E 331, E340, Natürlich Kirsch aroma
Allergens
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1202 / 288 |
| Fett total | 17 g |
| gesättigte Fettsäuren | 9 g |
| Kohlenhydrate | 28 g |
| davon Zucker | 24 g |
| Ballaststoffe | 1.2 g |
| Eiweiß total | 3.8 g |
| Salz | 0.07 g |
Contact details
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer