Vegan Fisherman Backfisch
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Omschrijving
Fish Chunks battered: Dutch finger food favorite
With our magical grain of rice, completely free of GMO’s, our vegan fishermen have transformed yet another Dutch snack favourite: sizzling hot and straight from the oily bubble bath, ‘kibbeling’ (a typical Dutch delicacy) is back on the menu for vegan foodies! With a fine breaded layer that gives that unmistakable, crunchy feeling. Make it extra yummy with a yummy sauce. Vegan remoulade sauce or arrabiata dip, anyone?
Ingrediënten
Reismehl, WEIZENmehl, Wasser, Rapsöl, Kartoffelstärke, WEIZENgluten, natürliches Aroma, Salz, Tapiokastärke, WEIZENfaser, modifizierte Kartoffelstärke, Zucker, E450 (Backtriebmittel), E500 (Backtriebmittel), Dextrose, weiß Pfeffer, Paprikapulver, Maismehl, WEIZENstärke,
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (25 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 829 / 198 | 207 / 50 | 2% |
| Fett total | 6.5 g | 1.6 g | 2% |
| gesättigte Fettsäuren | 0.6 g | 0.2 g | 1% |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g | |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g | |
| trans | 0 g | 0 g | |
| Kohlenhydrate | 28.7 g | 7.2 g | 3% |
| davon Zucker | 0.5 g | 0.1 g | |
| Ballaststoffe | 2.5 g | 0.6 g | |
| Eiweiß total | 9 g | 2.3 g | 5% |
| pflanzliches Eiweiß | 9 g | 2.3 g | |
| tierisches Eiweiß | 0 g | 0 g | |
| Salz | 1.2 g | 0.3 g | 5% |
| Omega-3-Fettsäuren | 0.7 g | 0.2 g | |
| Zuckerzusatz | 0 g | 0 g | |
| Salz zusätzlich | 0 g | 0 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Bakken in oven
200 Grad Erhitzen für 12-14 Minuten
Frituren
3-4 Minuten braten und mit leckeren Knabberkräutern belegen
Combi steamer
200 Grad Erhitzen für 12-14 Minuten
Airfryer
um 180 Grad drehen und regelmäßig drehen
Contactgegevens
Vegan Visboer
orders@veganvisboer.nl
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
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