Grootmeester Geitenkaas kroketjes
EAN:8720726325080 HE
Artikelnummer:12005
TM:NL
Heerlijke mini kroketjes met Geitenkaas van de Molkerei!
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Description
De producten van Grootmeester worden op ambachtelijke wijze en in een eigen productiefaciliteit gemaakt. Alle producten zijn voorzien van een mooie panko laag wat resulteert in een krokante en flinterdunne korst. Onze producten hebben een volle en romige smaak en eten toch licht weg. Met onze producten kunt u zich dan ook onderscheiden in de markt. Voor onze zelf ontwikkelde kroketten & bitterballen gebruiken alleen de beste ingrediënten. Onder andere verse groentes, verse kruiden en de beste specerijen. De producten worden op authentieke wijze en onder de strengste kwaliteits- en hygiënenormen geproduceerd.
Ingredients
Water, 37.39% geitenkaas (gepasteuriseerde geitenmelk, zuursel, zout, vegetarisch stremsel), paneermeel (tarwebloem, gist, suiker, tarwegluten, zout, antioxidant (E300)), tarwebloem, margarine (palmolie, raapolie, water, zout, emulgator (E471), citroensap), battermix (lupine-bloem, stabilisator (E452(i)), stabilisator (E451(i)), verdikkingsmiddel (E466), verdikkingsmiddel (E412), tarwebloem, natuurlijk aroma), ui, slagroom (room, stabilisator (E407)), rundergelatine, groente bouillon (zout, smaakversterker (E621), smaakversterker (E631), suiker, gistextract, prei, specerijen (bevat selderij)), emulgator (E464), bieslook, smaakversterker (E621), knoflookpoeder, witte peper, uienpoeder, aromazout (zout, smaakversterker (E621), tarwezetmeel, dextrose, ui, natuurlijk aroma (bevat selderij)), aroma (zout, dextrose, maltodextrine, zonnebloemolie, antiklontermiddel (E551), gemodificeerd zetmeel, aromatiserend preparaten, natuurlijke aromastof, aromastof), koriander poeder
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 852 / 204 |
| Fett total | 10.4 g |
| gesättigte Fettsäuren | 5.7 g |
| Kohlenhydrate | 18.9 g |
| davon Zucker | 1.1 g |
| Eiweiß total | 8.7 g |
| Salz | 0.9 g |
Preparation
Frituren
De mini kroketten moeten gefrituurd worden voor consumptie. Frituur in vloeibare frituurolie bij 175⁰C. Niet te veel tegelijk; wij adviseren maximaal 3 mini kroketjes per liter frituurolie. Laat de kroketjes 1 minuut rusten na frituren. Bereidingstijd van een ontdooid kroketje is 2 tot 3 minuten en van een bevroren mini kroketje 4 tot 5 minuten. Frituur de mini kroketjes nooit langer dan de aanbevolen tijden.
Contact details
Galileistraat 19, 1704 SE, Heerhugowaard
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer