Vegan Oesterzwamburger 12x80 gram
- Vegan
- Vegetarisch
Beschreibung
Door z'n vlezige structuur en fijne umamismaak is de oesterzwam perfect om burgers van te maken. GRO teelt deze paddenstoelen bovendien op circulaire wijze met koffiedik. Deze plantaardige burger is gemaakt met 80% paddenstoelen en is met een nutri-score A een gezonde keuze. De 80 gram burgers zijn voorgegaard en daardoor snel en eenvoudig (ontdooid of bevroren) te bereiden in pan, oven of frituur. Met deze lekkere en malse burger kan worden ingespeeld op de vraag naar vegan, gemak en pure ingrediënten. Perfect voor elke lunch en diner!
Zutaten
Oesterzwammen 33%, champignon 33%, suikerbiet pulp, koolzaadolie, TARWEbloem, TARWEgluten, zonnebloemeiwit, natuurlijk aroma, ajuin, aardappeleiwit, jack fruit, maïszetmeel, zout, knoflook, gist, kruiden en specerijen.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (80 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 653 / 168 | 522 / 134 | 7% |
| Fett total | 8.8 g | 7 g | 10% |
| gesättigte Fettsäuren | 0.7 g | 0.6 g | 3% |
| Kohlenhydrate | 8.7 g | 7 g | 3% |
| davon Zucker | 1.4 g | 1.1 g | 1% |
| Ballaststoffe | 4.5 g | 3.6 g | |
| Eiweiß total | 9 g | 7.2 g | 14% |
| Salz | 0.98 g | 0.78 g | 13% |
| Natrium | 0.39 g | 0.31 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Gütezeichen und Merkmale
Zubereitung
Backen
Verwarm de oven voor op 200°C. Leg de ontdooide burgers op een bakplaat en bak de burgers in de oven in ongeveer 8 tot 10 minuten. Voor consumptie het product door en door verhitten tot een kerntemperatuur van 75°C.
Backen in Bratpfanne
Verhit olie en/of boter en bak de ontdooide burgers in ongeveer 6 tot 8 minuten op halfhoog vuur. Regelmatig keren. Voor consumptie het product door en door verhitten tot een kerntemperatuur van 75°C.
frittieren
Frituren in olie of vet van maximaal 175°C gedurende 4-5 min. Let op dat de producten niet tegen elkaar aanliggen tijdens het frituren. Voor consumptie de burger door en door verhitten tot een kerntemperatuur van 75°C.
Grillen
Grill de ontdooide burgers aan beide kanten bruin in ongeveer 6 tot 8 minuten. Regelmatig keren. Voor consumptie het product door en door verhitten tot een kerntemperatuur van 75°C.
Kontaktdetails
GRO
Luzernestraat 55, 2153 GM Nieuw Vennep
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss