Gefrorene, vorgegarte Hackfleischrolle vom Schwein und Rind mit feinen Gewürzen. Die Hackfleischrolle wird mit einem dünn geschnittenen Schweinesteak umwickelt.
Omschrijving
Enkco bietet eine große Auswahl an Salat, Rind- und Hühnerfinken. Alles lässt sich mit dem berühmten Dutch Pot oder mit überraschenden Aromen aus der Weltküche kombinieren.
Ingrediënten
varkensvlees, paneermeel (TARWEBLOEM, gist, zout), rundvlees, water, gekaramelliseerde suiker, zout, TARWEZETMEEL, varkenseiwit, gedroogde glucosestroop, specerijen, oregano, maltodextrine, MELKEIWIT, dextrose, natuurlijke aroma's, gistextract, zuurteregelaar (E262), antioxidant (E300).
Voor 100 g eindproduct is 101 g varkensvlees en 5 g rundvlees gebruikt.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (80 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 896 / 215 | 717 / 172 | 9% |
| Fett total | 13.5 g | 10.8 g | 15% |
| gesättigte Fettsäuren | 5.2 g | 4.2 g | 21% |
| Kohlenhydrate | 6.5 g | 5.2 g | 2% |
| davon Zucker | 0.6 g | 0.5 g | 1% |
| Ballaststoffe | 0.2 g | 0.2 g | |
| Eiweiß total | 16.7 g | 13.4 g | 27% |
| Salz | 1.4 g | 1.12 g | 19% |
| Natrium | 0.56 g | 0.44 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Bereidingswijze
Bakken pan
Circa 12 minuten om en om bakken op halfhoog vuur.
Magnetron
Circa 3 minuten verwarmen op 750 Watt.
Ontdooien
Diepgevroren producten langzaam laten ontdooien. De bereidingstijden gelden voor ontdooide producten. Product verhitten tot minimaal 74°C in de kern.
Combi steamer
Circa 15 minuten met 50% vocht verwarmen op 140 °C.
Contactgegevens
van Loon Group
Postbus 11, 5690 AA Son
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer