Backen in Bratpfanne

Zelf toevoegen: (3-4 pers.) - 350 g rijst - 100 g spekreepjes (of ham) - 2 el plantaardige olie - 250 g kip in blokjes gesneden - 450 g klein gesneden gemengde groenten (bijv. ui, wortel, paprika) - 100 ml water - 2 eieren - 125 g tauge Bereidingswijze: - Kook de rijst zoals aangegeven op de verpakking. - Bak het spek in de olie even aan op hoog vuur en voeg de kip toe; bak het gaar. - Wok de verse groenten mee tot deze beetgaar zijn. - Voeg de inhoud van het zakje mix voor Nasi Goreng en 100 ml water toe en roer het geheel 1-2 minuten goed door. - Voeg de eieren toe en roer alles goed door elkaar totdat de eieren zijn gestold. - Voeg de taugé toe en roerbak even mee. - Vermeng het geheel met de gekookte rijst en bak dit onder voortdurend omscheppen, goed op. Tip: Voeg naar smaak Inproba Ketjap Manis, Sambal Oelek en Gebakken Uitjes toe.

Kochen