Onbereid
Bereid
Serveersuggestie
Onbereid
Bereid
Serveersuggestie
LaRoo groenteburgers
Volledige productspecificatie

Bloemkoolburger 2x100g

EAN:8719327399644 CE

8719326432267 HE

Artikelnummer:50210

TM:NL

rauwe vegetarische groenteburger met bloemkool, Gooische pikante en walnoten

  • IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Gefroren

Omschrijving

De bloemkoolburger is gemaakt van de traditionele Hollandse bloemkool met doorgaans een lage klimaatbelasting. Dat maakt deze burger duurzaam en lekker herkenbaar. De walnoot die erin zit, is zijn beste vriend en zorgt samen met de Gooische Pikante kaas, voor een ultieme smaakcombinatie. Walnoten bevatten net als alle noten ijzer, vitamine E en vitamine B1. In noten zit veel onverzadigd vet. Dit zorgt er voor dat noten beschermen tegen bepaalde hart- en vaatziekten. De burger is met 20% eiwit van de energiewaarde, eiwitwijk. Met 3,3g vezels per 100g is de burger vezelrijk. Het gaat met name om de vezel Beta-glucaan uit het haver. Deze vezel helpt het cholesterol te verlagen. Een bloemkoolburger van 100g bevat 20g haver. In de bloemkoolburger zitten alleen suikers die van nature in de groente voorkomt en is daarmee suikerarm. Bovendien is de bloemkoolburger Clean Label. Daarmee willen we zeggen, dat er geen onnodige toevoegingen in de burger zitten, bijvoorbeeld in de vorm van E-nummers.

Ingrediënten

30% Bloemkool
Biologische haver (GLUTEN)
15% Gooische pikante kaas (gepasteuriseerde KOEMELK)
15% WALNOTEN
Ui
Biologische halfvolle MELK
EI (Haagse eitjes, beterleven 3 sterren)
Biologisch speltmeel (GLUTEN)
Kruiden

GMO vrij: Ja

Doorstraald: Nee

Allergenen

Logo Bevat: Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide
Logo Zonder: Schalenfrüchte
Schalenfrüchte
Logo Bevat: Eier
Eier
Logo Zonder: Fisch
Fisch
Logo Zonder: Erdnüsse
Erdnüsse
Logo Zonder: Soja
Soja
Logo Bevat: Milch
Milch
Logo Bevat: Nüsse
Nüsse
Logo Zonder: Sellerie
Sellerie
Logo Zonder: Senf
Senf
Logo Zonder: Sesam
Sesam
Logo Zonder: Sulfit
Sulfit
Logo Zonder: Lupine
Lupine
Logo Zonder: Weichtiere (Mollusken)
Weichtiere (Mollusken)

Nährwerte

Product
Pro 100 (g)
Energie (kJ/kcal)1034 / 248
Fett total15 g
gesättigte Fettsäuren4.4 g
Kohlenhydrate17 g
davon Zucker2.5 g
Ballaststoffe3.3 g
Eiweiß total9.6 g
Salz0.94 g

Bereidingswijze

Bakken in vet

Koekenpan/ braadpan: Bak de bevroren bloemkoolburger ca. 8 minuten per kant in een pan met een beetje olie of boter, op een middel hoge tot lage warmtebron. Niet te hoog omdat het suiker dat van nature voorkomt in de groente, dan snel verbrand. Gaar eventueel met het deksel erop om de burger sappig te houden. Barbecue/ grillplaat: Gebruik op de barbecue een pizza plaat of een dichte grillplaat om de burgers te garen. Gaar verder op dezelfde wijze als in de koekenpan of braadpan. Oven: Verwarm de oven voor op 200°C. Leg de bevroren burgers op een plaat met bakpapier. 20 minuten bakken, eventueel met stoom om uitdroging te voorkomen. Bak voor een extra lekkere smaak de bevroren burgers voordat ze in de oven gaan, aan beide kanten kort aan in de koekenpan in een beetje olie of boter. Frituurpan: Verwarm de frituur op 180°C. Leg de burger rustig in het netje. Frituur ca. 3 minuten.

Contactgegevens

Bollenstreek Food B.V.

Vinkenweg 50b, 2231NT Rijnsburg

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer