Karotte & Beete Burger - Vegan
- Vegan
Beschreibung
De Wortel & Biet Burger is gemaakt van verse biet en zeer fijngesneden wortel, havermout, mosterd, knoflook, komijn en kruiden. De zoetige en aardse smaak is ongeëvenaard.
* De Wortel & Biet Burger van Sparckitchen is 100% vegan, 100% natuurlijk (geen conserveringsmiddelen, kunstmatige kleur, geur of smaakstoffen) en ambachtelijk gemaakt
* In de ochtend worden de groentes vers aangeleverd. Alles wordt gemengd en afgebakken. De producten zijn dus voorgegaard en na ontdooien moet de burger nog worden gebakken volgens de bereidingsinstructie.
* Het product is Halal gecertificeerd
* BEREIDINGSWIJZE: Bakken: eerst de olie in koekenpan of bakplaat heet laten worden, en dan 2-3 minuten op beide zijden krokant bakken. Frituren: 2-3 minuten frituren op minimaal 170 C.
* SERVEERTIP: Lekker met een mengsel van peterselie, sriracha saus & vegan mayonaise en wat avocado en vleestomaat in plakken erbij en je hebt binnen een handomdraai iets bijzonders.
Zutaten
Karotten (32%, Rote Beete (32%), Haferflocken, Senf (Wasser, Senfkörner, weißer Essig, Salz, Zucker, Gewürze), Wasser, Weizenmehl, Knoblauch, Salz, Kreuzkümmel, Sonnenblumenöl, Kräuter und Gewürze (enthält Senfkӧrner)
De burgers zitten boordevol lokale groenten. De groente wordt vers gesneden, verwerkt en bij voorkeur bij boeren ingekocht die duurzaam telen uit de omgeving van Amsterdam (met name West-Friesland). De havermout die wordt gebruikt in de receptuur is biologisch.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Gütezeichen und Merkmale
Zubereitung
Backen
Rational oven: voorverwarmen op 210C, daarna beladen en dan 8 minuten bakken op 190C - met 50% stoom
Backen in Grillpfanne
Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Laat olie in de koekenpan heet worden, vervolgens het product 3-4 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.
Auf die Barbecue braten
Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Product inwrijven met olie en 3-4 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.
frittieren
Bevroren product ±4 minuten frituren op 180C. Ontdooid product ±3 minuten frituren op 180C.
Backen auf dem Backblech
Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Laat olie op de bakplaat heet worden, vervolgens het product 3-4 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.
Kontaktdetails
sparckitchen BV
Zeeburgerpad 20-21, 1018 AJ Amsterdam
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
