Molenaarsbrood met tarwe, rogge en haver
Description
Ovaal brood van 600 g met tarwe, rogge, haver, lijnzaad, sesamzaad en zonnebloempitten.
Ingredients
tarwebloem 47%, water, roggebloem 3.2%, havergrutten 3%, lijnzaad, zonnebloempitten, gejodeerd zout (zout, kaliumjodaat), gist, gebroken rogge 1.2 %, tarwevlokken 1.2 %, sesamzaad, tarwezemelen 1%, tarwemoutbloem 0.6%, tarwegluten, gerstemoutextract 0.3 %, meelverbeteraar: E300.
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 960 / 227 | 960 / 227 | 11% |
| Fett total | 3.2 g | 3.2 g | 5% |
| gesättigte Fettsäuren | 0.5 g | 0.5 g | 3% |
| Kohlenhydrate | 39.7 g | 39.7 g | 15% |
| davon Zucker | 1.4 g | 1.4 g | 2% |
| Ballaststoffe | 3.7 g | 3.7 g | |
| Eiweiß total | 8 g | 8 g | 16% |
| Salz | 1.39 g | 1.39 g | 23% |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Preparation
Bakken in oven
Ontdooi het brood gedurende 60 minuten op kamertemperatuur. Verwarm de oven voor op 230°C. Bak 16-18 minuten af op 185-200°C
Contact details
Bidfood Nederland
Postbus 440, 6710 BK Ede
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer