Panierte Muscheln
Description
Panierte Muscheln
Ingredients
MOSSELEN (MEEL, Water, MAIS/TARWE/RIJSTZETMEEL, zonnebloemolie , SOJAEIWIT, zout, eipoeder , weipoeder , gist , kurkuma , guarpitmeel, E500, E541, E150a)
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 737 / 174 | 737 / 174 | 9% |
| Fett total | 2.4 g | 2.4 g | 3% |
| gesättigte Fettsäuren | 1 g | 1 g | 5% |
| trans | 0 g | 0 g | |
| Kohlenhydrate | 25.6 g | 25.6 g | 10% |
| davon Zucker | 0.7 g | 0.7 g | 1% |
| Ballaststoffe | 0.7 g | 0.7 g | |
| Eiweiß total | 12.5 g | 12.5 g | 25% |
| pflanzliches Eiweiß | 0 g | 0 g | |
| tierisches Eiweiß | 12.5 g | 12.5 g | |
| Salz | 1.3 g | 1.3 g | 22% |
| organischer Säuren | 0 g | 0 g | |
| Zuckerzusatz | 0.7 g | 0.7 g | |
| Salz zusätzlich | 1.1 g | 1.1 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Preparation
Frituren
Bereidingswijze - Procédé de préparation Frituren: De nog bevroren mosselen gedurende 3-4 minuten in frituurvet bij 180°C laten bakken totdat deze goudbruin zijn. Koekepan/wok: De nog bevroren mosselen op hoog vuur met een beetje boter (olie) ± 3 min al roerende bakken totdat deze goudbruin zijn. Eenmaal ontdooid niet opnieuw invriezen. Na ontdooien beperkt houdbaar. Ondanks zorgvuldige controles, kunnen er incidenteel schaalresten achterblijven.
Contact details
Kees Tuijp
Hyacintenstraat 16, 1131 HW Volendam
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer