Pasta mit Tomaten-Mozzarella-Füllung
Beschreibung
Füllung: Mozzarella, Tomaten, Knoblauch, Basilikum
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Hartweizengrieß, Mozzarella Käse (9,0%), pasteurisiertes Vollei, Ricotta Molkenprotein Käse (Molke (Milch), Citronensäure (Säureregulator), Salz), geschälte Tomaten (6,0%), Hartkäse, Kartoffelflocken, Rapsöl, Tomatenmark (1,0%), Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Pfefferextrakt, Basilikum, Kurkuma, BIO Gemüsebrühe (Meersalz, Maltodextrin, Rohrzucker, Gemüsepulver (Pastinaken, Zwiebeln, Tomaten), Karamellzucker, Sonnenblumenöl, Gewürze), Knoblauch, Zucker, Kräuter der Provence
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 911 / 216 |
| Fett total | 6.3 g |
| gesättigte Fettsäuren | 2.6 g |
| Kohlenhydrate | 30.3 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß total | 9 g |
| Salz | 0.7 g |
Zubereitung
Kochen
Die tiefgefrorenen gefüllten Teigwaren 5 Minuten in heißem, leicht gesalzenem Wasser (± 95 °C) erhitzen.
Konvektomat
Die tiefgefrorenen gefüllten Teigwaren mit etwas Salz und Olivenöl 8-9 Minuten lang in einem Kombidämpfer (100 °C, 100 % Dampf) erhitzen.
Kontaktdetails
MAQS Food Group
Witzand 7, 1261 BM Blaricum
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