Desem large wit brood gesneden 1,5kg
Ingrediënten
51% TARWEbloem, water, 7% ROGGEbloem, olijfolie (extra vergine), 1% desem (TARWE, ROGGE), bakkerszout, 1% durumTARWEbloem, suiker, ROGGEdesem, TARWEdesem, Plantaardige olie (zonnebloem), ROGGEmoutmeel, TARWEmoutmeel, TARWEzetmeel (voorverstijfseld)
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 897 / 214 |
| Fett total | 2.3 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 1.3 g |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 0.6 g |
| trans | 0 g |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| davon Zucker | 0.9 g |
| Polysaccharid | 39 g |
| Ballaststoffe | 1.9 g |
| Eiweiß total | 6.7 g |
| pflanzliches Eiweiß | 0 g |
| tierisches Eiweiß | 0 g |
| Salz | 1.1 g |
| Zuckerzusatz | 0 g |
| Salz zusätzlich | 0 g |
Bereidingswijze
Bakken in oven
Brood ontdooien voor het afbakken. Verwarm de oven voor op 240°C en bak het brood gedurende 6-8 minuten af op 220°C. Zak kan heet zijn na afbakken.
Contactgegevens
Bidfood Nederland
Postbus 440, 6710 BK Ede
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer