Desem large wit meergranen brood 1,5kg
Ingredients
40% TARWEbloem, water, 12% volkorenTARWEmeel, 7% ROGGEbloem, 2% desem (TARWE, ROGGE), olijfolie (extra vergine), bakkerszout, 1% GERSTemoutmeel, Plantaardige olie (raapzaad, zonnebloem), ROGGEdesem, TARWEdesem, GERSTemoutextract (TARWE), ROGGEmoutmeel, TARWEmoutmeel, TARWEzetmeel (voorverstijfseld)
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 889 / 212 |
| Fett total | 2.1 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 1.1 g |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
| trans | 0 g |
| Kohlenhydrate | 39 g |
| davon Zucker | 0.7 g |
| Polysaccharid | 38 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß total | 7.2 g |
| pflanzliches Eiweiß | 0 g |
| tierisches Eiweiß | 0 g |
| Salz | 1.1 g |
| Zuckerzusatz | 0 g |
| Salz zusätzlich | 0 g |
Preparation
Bakken in oven
Brood ontdooien voor het afbakken. Verwarm de oven voor op 240°C en bak het brood gedurende 6-8 minuten af op 220°C
Contact details
Bidfood Nederland
Postbus 440, 6710 BK Ede
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer