Geitenkaas Kroketjes!
Zutaten
37% geitenkaas (gepasteuriseerde geitenmelk, zuursel, zout, vegetarisch stremsel), water, paneermeel (tarwebloem, gist, suiker, tarwegluten, zout, antioxidant (E300)), tarwebloem, margarine (palmolie, raapolie, water, zout, emulgator (E471), citroensap), battermix (lupine-bloem, stabilisator (E452(i)), stabilisator (E451(i)), verdikkingsmiddel (E466), verdikkingsmiddel (E412), tarwebloem, natuurlijk aroma), ui, slagroom (room, stabilisator (E407)), rundergelatine, groente bouillon (zout, smaakversterker (E621), smaakversterker (E631), suiker, gistextract, prei, specerijen (bevat selderij)), emulgator (E464), bieslook, smaakversterker (E621), knoflookpoeder, witte peper, uienpoeder, aroma (zout, dextrose, maltodextrine, zonnebloemolie, antiklontermiddel (E551), gemodificeerd zetmeel, aromatiserend preparaten, natuurlijke aromastof, aromastof), aromazout (zout, smaakversterker (E621), tarwezetmeel, dextrose, ui, natuurlijk aroma (bevat selderij)), koriander poeder
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 809 / 194 |
| Fett total | 10.6 g |
| gesättigte Fettsäuren | 5.9 g |
| Kohlenhydrate | 15.9 g |
| davon Zucker | 1.1 g |
| Eiweiß total | 8.5 g |
| Salz | 0.9 g |
Zubereitung
Frituren
De mini kroketten moeten gefrituurd worden voor consumptie. Frituur in vloeibare frituurolie bij 175⁰C. Niet te veel tegelijk; wij adviseren maximaal 3 mini kroketjes per liter frituurolie. Laat de kroketjes 1 minuut rusten na frituren. Bereidingstijd van een ontdooid kroketje is 2 tot 3 minuten en van een bevroren mini kroketje 4 tot 5 minuten. Frituur de mini kroketjes nooit langer dan de aanbevolen tijden.
Kontaktdetails
De Groot Edelgebak
Fahrenheitstraat 30, 6716 BR Ede
Administrative:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss