Ardo Tiefkühlgemüse: Rote-Beete-Burger - Gemüseburger mit Roter Beete und Kidneybohnen
Beschreibung
Der vorgebackene Rote-Beete-Burger bringt sofort Farbe auf den Teller. Dieser knusprige Gemüse-Patty aus Roter Beete und Kidneybohnen schmeckt als Beilage oder besonders gut als veganer oder vegetarischer Burger. Die rote Farbe, die runde Form und die ballaststoff reiche Textur sind die perfekte Alternative zum traditionellen Burger.
Zutaten
Gemüse (Rote Beete 17 %, Kidneybohnen 9 %, SOJABOHNEN, Karotten 5 %), Wasser, Brösel (Rote Beete 5 % Kartoffeln, Hefe), Pflanzliche Öle (Raps- und Sonnenblumenöl in veränderlichen Gewichtsanteilen), Semmelbrösel (WEIZENMEHL (GLUTEN), Salz, Hefe), gekochter BULGUR (GLUTEN) 5 %, Kartoffelflocken, WEIZENMEHL (GLUTEN), Meerrettichmasse (Meerrettich, Essig, Sonnenblumenöl, Wasser), Maisstärke, SENF (Wasser, SENFSAMEN, Essig, Zucker, Salz, Gewürze, Aroma), Salz, getrocknetes Gemüse (Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch), Kräuter, Zitronensaftkonzentrat, Knoblauchpulver. Enthält SULFITE.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Gütezeichen und Merkmale
Zubereitung
Backen in Bratpfanne
ZUBEREITUNG: Erhitzen, bis die Kerntemperatur mindestens 80°C erreicht. Pfanne: 3 EL. pflanzliches Öl in einer Pfanne erhitzen. Die gewünschte, noch gefrorene Produktmenge hinzufügen und das Ganze bei mittlerer Hitze 7-8 Min. erwärmen, gelegentlich wenden.
frittieren
ZUBEREITUNG: Erhitzen, bis die Kerntemperatur mindestens 80°C erreicht. Fritteuse: Das noch gefrorene Produkt 4 Minuten lang in 175°C heißem Öl frittieren. Um Hitzeverlust zu vermeiden, keine zu große Menge auf einmal frittieren.
Konvektion
ZUBEREITUNG: Erhitzen, bis die Kerntemperatur mindestens 80°C erreicht. Ofen: Das noch gefrorene Produkt einlagig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 200°C 18-20 Minuten erhitzen, bis es knusprig ist. Zwischendurch einmal wenden.
Kontaktdetails
Ardo N.V./S.A.
Wezestraat 61 - 8850 Ardooie Belgium - België - Belgique - Belgien
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
