Ein etwas festerer, fein gemahlener Fleischbällchen, der für die Soße und die Fritteuse geeignet ist.
Omschrijving
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Ingrediënten
27% Rindfleisch, 24% Schweinefleisch (Separator Fleisch), 22% Schweinefleisch, Paniermehl (enthält Weizen), Zwiebel, Soja-Protein (enthält Soja), Salz, Kräuter und Gewürze (enthalten: Sellerie, Senf), Wasser, Weizenstärke, Weizenfaser, Emulgator (E451i), Essig, Pflanzenöl (Rapssamen ), Geschmacksverstärker (E621), Säure (E300, E330), Bindemittel (E412), Traubenzucker, Pflanzenfett (Palm und Sonnenblumen ), modifizierte Stärke (Kartoffel, Mais), Pigment (E150c)
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (125 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1053 / 251 | 1316 / 314 | 16% |
| Fett total | 16.3 g | 20.4 g | 29% |
| gesättigte Fettsäuren | 8 g | 10 g | 50% |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 4.3 g | 5.3 g | |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 0.7 g | 0.9 g | |
| Kohlenhydrate | 8.8 g | 11.1 g | 4% |
| davon Zucker | 1.1 g | 1.3 g | 1% |
| Ballaststoffe | 1.5 g | 1.9 g | |
| Eiweiß total | 16.6 g | 20.7 g | 41% |
| Salz | 1 g | 1.25 g | 21% |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Bereidingswijze
Bakken in oven
in de convectomaat Product door en door verhitten.
Bakken in vet
in de friteuse Product door en door verhitten.
Magnetron
Product door en door verhitten.
Au bain-marie
in de jus Product door en door verhitten.
Contactgegevens
Van Osch snacks b.v.
Veilingweg 3, 5301 KM Zaltbommel
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
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