Ein etwas festerer, fein gemahlener Fleischbällchen, der für die Soße und die Fritteuse geeignet ist.
Omschrijving
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Ingrediënten
74% Rindfleisch, Paniermehl (enthält Weizen), Zwiebel, Soja-Protein (enthält Soja), Salz, Weizenstärke, Kräuter und Gewürze (enthalten: Sellerie, Senf), Weizenfaser, hydrolysiertes Soja und Mais-Protein (enthält Soja), modifizierte Stärke (E1414), Pflanzenfett (Palm und Sonnenblumen ), Säure (E300, E330), Geschmacksverstärker (E621), Maltodextrin, Traubenzucker, Aroma, Bindemittel (E412), Pigment (E150c), Tomatenpulver , Hefeextrakt, Rieselhilfe (E551), Soja-Protein-Konzentrat (enthält: Sulfit, Soja), Emulgator (E451i), Pflanzenöl (Rapssamen ), Chilischote, Säure (E260), Konservierungsmittel (E202), Senfsamen (enthält: Senf), Essig, Zucker
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (125 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1351 / 322 | 1689 / 403 | 20% |
| Fett total | 22.2 g | 27.8 g | 40% |
| gesättigte Fettsäuren | 8.6 g | 10.8 g | 54% |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 10.4 g | 13 g | |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 0.6 g | 0.8 g | |
| Kohlenhydrate | 14.3 g | 17.8 g | 7% |
| davon Zucker | 1.1 g | 1.3 g | 1% |
| Polysaccharid | 7.1 g | 8.9 g | |
| Ballaststoffe | 1.5 g | 1.9 g | |
| Eiweiß total | 15.6 g | 19.5 g | 39% |
| Salz | 1 g | 1.25 g | 21% |
| Natrium | 0 g | 0 g | |
| Zuckerzusatz | 0 g | 0 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Bereidingswijze
Bakken in oven
in de convectomaat Product door en door verhitten.
Bakken in vet
in de friteuse Product door en door verhitten.
Au bain-marie
in de jus Product door en door verhitten.
Contactgegevens
Van Osch snacks b.v.
Veilingweg 3, 5301 KM Zaltbommel
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
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