Kleine Frikadellen. Geeignet für Partys, Catering und die Herstellung von Snackspießen.
Beschreibung
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Zutaten
55% Schweinefleisch, 35% Rindfleisch, Weizenmehl, Salz, Weizenstärke, Geschmacksverstärker (E621), Kräuter und Gewürze, Zucker, hydrolysierte Proteine (Soja, Raps, Mais), Gemüsepulver (Zwiebel), Wasser, Antioxidationsmittel (E300, E301), gebrannte Zuckersirup , Hefeextrakt, modifizierte Stärke (Kartoffel, Mais), Stabilisator (E450, E452), Gemüse Pulver (Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch), Aroma, Kräuter
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | nach Bereitung | ||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (20 g) | Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1095 / 261 | 219 / 52 | 1095 / 261 |
| Fett total | 19.52 g | 3.9 g | 19.52 g |
| gesättigte Fettsäuren | 7.46 g | 1.49 g | 7.46 g |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 1.74 g | 0.35 g | |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 0.45 g | 0.09 g | |
| Kohlenhydrate | 4.87 g | 0.97 g | 4.87 g |
| davon Zucker | 0.66 g | 0.13 g | 0.66 g |
| Eiweiß total | 16.45 g | 3.29 g | 16.45 g |
| Salz | 2.05 g | 0.41 g | 2.05 g |
| Ballaststoffe | 0.24 g | ||
Zubereitung
Braten im Fett
in der Friteuse Produkt durch und durch erhitzen
Au bain-marie
Produkt in der Soße erhitzen Produkt durch und durch
Konvektomat
Erhitzen Sie das Produkt im Dampfgarer Produkt durch und durch
Kontaktdetails
Van Osch snacks b.v.
Veilingweg 3, 5301 KM Zaltbommel
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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