Puratos
Complete product specification
Summum Noix 1kg
Compound voor het op smaak brengen van mousses, bavarois, ijs, …
Zutaten
glucosestroop, suiker, WALNOOTPASTA, water, gecoate WALNOOT (WALNOOT, suiker, glucosestroop), gemodificeerd zetmeel (E1422),
kleurstof (karamel (E150a)), natuurlijk WALNOOTAROMA, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren (E471)), voedingszuur (citroenzuur (E330)), verdikkingsmiddel (xanthaangom (E415)), antioxidant (NATRIUMDISULFIET (E223)).
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1545 / 368 |
| Fett total | 12.6 g |
| gesättigte Fettsäuren | 1.1 g |
| trans | 1 g |
| Kohlenhydrate | 57.9 g |
| davon Zucker | 43.5 g |
| Ballaststoffe | 1.1 g |
| Eiweiß total | 2.7 g |
| pflanzliches Eiweiß | 2.7 g |
| tierisches Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0.06 g |
| Zuckerzusatz | 39.3 g |
| Salz zusätzlich | 0 g |
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss