Hela Cutter Hulpstof Citrat helpt bij het stabiliseren van producten zoals worsten.
Hela Cutter Hulpstof Citrat helpt bij het stabiliseren van producten zoals worsten.
Stabilisator (trisodium citraat)














Dosierung
3 g per kg vlees
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 780 / 180 |
| Fett total | 0 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß total | 0 g |
| Salz | 58.6 g |
EAN:4027400117509 CE
4027400016505 HE
Artikelnummer:117501
TM:NL