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    Een diepgevroren rechthoekige peer-karamel bavarois, klaar voor consumptie. Voor bij de koffie of als dessert.

      Gefroren

      Beschreibung

      Een heerlijke patisserie van Patisserie du Chef®. Een bavarois van peren- en karamelmousse tussen lepelbiscuits, gepuncheerd met Poire Williams eau-de-vie en afgewerkt met bruin glazuur. Een zoete verwenning voor bij de koffie of als dessert.

      Verkrijgbaar in de smaken: misérable, tiramisu, passievruchten, frambozen, bosvruchten, javanais en zwart-woud.

      Direct klaar om te serveren

      Vrije uitloopei

      Verkrijgbaar in verschillende smaken

      Zutaten

      Sahne (MILCH), Birne (17,5%), Zucker, Wasser, karamellisierter Zucker (8,5%), Mehl (WEIZEN, WEIZENmalz), EIgelb, Glukosesirup, Birnenspirituose (0,8%), Albumin (EI), Rindergelatine, Geliermittel (Pektine), MagerMILCHpulver, Säureregulator (Citronensäure, Calciumchlorid, E331iii), Farbstoff (Einfaches Zuckerkulör), natürliches Aroma, Stabilisator (Carrageen).

      Allergene

      Logo Enthält: Glutenhaltiges Getreide
      Glutenhaltiges Getreide
      Logo Ohne: Schalenfrüchte
      Schalenfrüchte
      Logo Enthält: Eier
      Eier
      Logo Ohne: Fisch
      Fisch
      Logo Ohne: Erdnüsse
      Erdnüsse
      Logo Kann enthalten: Soja
      Soja
      Logo Enthält: Milch
      Milch
      Logo Kann enthalten: Nüsse
      Nüsse
      Logo Ohne: Sellerie
      Sellerie
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      Senf
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      Sesam
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      Sulfit
      Logo Ohne: Lupine
      Lupine
      Logo Ohne: Weichtiere (Mollusken)
      Weichtiere (Mollusken)

      Nährwerte

      Produkt
      Pro 100 ()Pro Portion (100 g)
      Energie (kJ/kcal)1083 / 2581083 / 258
      Fett total12 g12 g
      gesättigte Fettsäuren7.8 g7.8 g
      Kohlenhydrate34 g34 g
      davon Zucker29 g29 g
      Ballaststoffe0.6 g0.6 g
      Eiweiß total2.9 g2.9 g
      Salz0.05 g0.05 g

      Gütezeichen und Merkmale

      CPE, scharreleieren

      Zubereitung

      Abtauen

      Gedurende 3 à 4 uren in de koelkast laten ontdooien en koel serveren. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.

      Kontaktdetails

      Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

      Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

      Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

      Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

      Patisserie du Chef
      Vollständige Produktspezifikation

      Patisserie du Chef® - bavarois peer-karamel (6x700G) B139

      EAN:5413476932167 CE

      5413476932150 HE

      25413476932154 PALLET

      Artikelnummer:20075

      TM:NL