Samengestelde frituurolie op basis van verschillende, uitgebalanceerde plantaardige oliën.
Risso® Chef frituurolie is een zorgvuldig samengestelde frituurolie, die optimaal geschikt is voor het gebruik in de professionele keuken. De unieke samenstelling van vier verschillende plantaardige oliën zorgt ervoor dat de olie hittebestendig is en een lange levensduur heeft. Het antischuimmiddel vertraagt de oxidatie en garandeert zo een langere levensduur. Bovendien zorgt deze samenstelling voor constante bakresultaten.
Ook verkrijgbaar in 5L, 15L en 25L.
Allergeenvrij
Met palmoleïne en high oleic zonnebloemolie voor een mooi bakresultaat
Met zonnebloem- en koolzaadolie rijk aan essentiële vetzuren
Lange levensduur
Hittebestendig
Sterk gereduceerde schuimvorming
Veganistisch
Palmöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt, Maisöl in unterschiedlichen Anteilen, Antischaummittel(DMPS).














frittieren
Frituurolie nooit boven de 175°C verhitten.
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
| Produkt | ||
|---|---|---|
| Pro 100 () | Pro Portion (100 ml) | |
| Energie (kJ/kcal) | 3404 / 828 | 3404 / 828 |
| Fett total | 92 g | 92 g |
| gesättigte Fettsäuren | 18 g | 18 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Eiweiß total | 0 g | 0 g |
| Salz | 0 g | 0 g |
EAN:5410556199663 HE
Artikelnummer:1003070
TM:NL