Patisserie du Chef® - Bavarois speculoos (6x700 G) B298
EAN:5413476916495 CE
5413476916532 HE
5413476311290 PALLET
Artikelnummer:21735
TM:NL
Deze speculoos Bavarois van topkwaliteit wordt aangemaakt met een krokante bodem van chocolade met pralinésmaak en is afgewerkt met een mousse met speculoos tussen een bodem van amandelbiscuit en lepelbiscuit.
Description
Deze speculoos Bavarois van topkwaliteit wordt aangemaakt met een krokante bodem van chocolade met pralinésmaak en is afgewerkt met een mousse met speculoos tussen een bodem van amandelbiscuit en lepelbiscuit. Ideaal voor elk dessert buffet.
Ingredients
Sahne (MILCH), Zucker, Spekulatius (12,5%) (WEIZENmehl, Kandiszucker, Palmöl, Rohrzucker, SOJAmehl, Invertzucker, Rapsöl, Kokosöl,Zimt, Muskatnuss, Backtriebmittel (E500)), Wasser, HASELNÜSSE, Mehl (WEIZENmehl, WEIZENmalz), EIgelb, Kakaobutter, blanchiertesMANDELpulver, Glukosesirup, VollMILCHpulver, Kakaomasse, Albumin (EI), Invertzuckersirup, Rindergelatine, Instantkaffee, Emulgator(Lecithine (SOJA)), MagerMILCHpulver, Stabilisator (Carrageen).
Allergens
Nährwerte
| Product | ||
|---|---|---|
| Pro 100 () | Pro Portion (100 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1553 / 372 | 1553 / 372 |
| Fett total | 23 g | 23 g |
| gesättigte Fettsäuren | 11 g | 11 g |
| Kohlenhydrate | 36 g | 36 g |
| davon Zucker | 28 g | 28 g |
| Ballaststoffe | 1.4 g | 1.4 g |
| Eiweiß total | 5.2 g | 5.2 g |
| Salz | 0.14 g | 0.14 g |
Quality marks & features
Preparation
Ontdooien
Gedurende 3 à 4 uur in de koelkast laten ontdooien en koel serveren. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Contact details
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer