Deze speculoos Bavarois van topkwaliteit wordt aangemaakt met een krokante bodem van chocolade met pralinésmaak en is afgewerkt met een mousse met speculoos tussen een bodem van amandelbiscuit en lepelbiscuit.
Description
Deze speculoos Bavarois van topkwaliteit wordt aangemaakt met een krokante bodem van chocolade met pralinésmaak en is afgewerkt met een mousse met speculoos tussen een bodem van amandelbiscuit en lepelbiscuit. Ideaal voor elk dessert buffet.
Ingrédients
Sahne (MILCH), Zucker, Spekulatius (12,5%) (WEIZENmehl, Kandiszucker, Palmöl, Rohrzucker, SOJAmehl, Invertzucker, Rapsöl, Kokosöl,Zimt, Muskatnuss, Backtriebmittel (E500)), Wasser, HASELNÜSSE, Mehl (WEIZENmehl, WEIZENmalz), EIgelb, Kakaobutter, blanchiertesMANDELpulver, Glukosesirup, VollMILCHpulver, Kakaomasse, Albumin (EI), Invertzuckersirup, Rindergelatine, Instantkaffee, Emulgator(Lecithine (SOJA)), MagerMILCHpulver, Stabilisator (Carrageen).
Allergènes
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | ||
|---|---|---|
| Pro 100 () | Pro Portion (100 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1553 / 372 | 1553 / 372 |
| Fett total | 23 g | 23 g |
| gesättigte Fettsäuren | 11 g | 11 g |
| Kohlenhydrate | 36 g | 36 g |
| davon Zucker | 28 g | 28 g |
| Ballaststoffe | 1.4 g | 1.4 g |
| Eiweiß total | 5.2 g | 5.2 g |
| Salz | 0.14 g | 0.14 g |
Marques de qualité et caractéristiques
Préparation
Ontdooien
Gedurende 3 à 4 uur in de koelkast laten ontdooien en koel serveren. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Détails du contact
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité