Foodbook von PS in foodserviceFoodbook von PS in foodservice
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
    nach Bereitung
    nach Bereitung

    Een op de vloeroven voorgebakken diepgevroren groot meergranenbrood, gedecoreerd met 8% zaden en granen.

      Description

      Het grote brood is gebakken op de vloer van de oven. Dit zorgt ervoor dat de korst iets dikker is en zo meer smaak krijgt. De suikers in het deeg, die zorgen voor de bruinkleuring, reageren anders op de directe warmte van de oven als het brood op de vloer van de oven wordt gebakken. Het overheerlijke bood wordt langzaam gekneden, goed gerezen en bestaat uit hoogwaarde ingrediënten met de lekkerste granen en zaden. Hierdoor zit het brood vol van smaak. Snijd van de grote broden lekker dikke plakken om er een heerlijke sandwich van te maken of om te beleggen als uitsmijter. Of laat gasten het zelf snijden bij een buffet.

      Vegetarisch

      Op de vloeroven gebakken

      Getopt met granen en zaden

      Vol van smaak

      Stevige korst

      Bruinkleuring

      Ingredients

      bloem (TARWE; GERSTmout; TARWEmout); water; zout; TARWEgluten; zonnebloempitten; gist; lijnzaad; SOJAbloem; gierstzaden;LUPINEgrutten; HAVERmoutvlokken; plantaardige oliën en vetten (koolzaad; palm); SESAMZAAD; emulgator (E482; E471); enzymes (TARWE);meelverbeteraar (ascorbinezuur; E920); zuurteregelaar (E535); kaliumjodaat.

      Allergens

      Logo With: Glutenhaltiges Getreide
      Glutenhaltiges Getreide
      Logo Without: Schalenfrüchte
      Schalenfrüchte
      Logo Without: Eier
      Eier
      Logo Without: Fisch
      Fisch
      Logo Without: Erdnüsse
      Erdnüsse
      Logo With: Soja
      Soja
      Logo May contain: Milch
      Milch
      Logo Without: Nüsse
      Nüsse
      Logo Without: Sellerie
      Sellerie
      Logo Without: Senf
      Senf
      Logo With: Sesam
      Sesam
      Logo Without: Sulfit
      Sulfit
      Logo With: Lupine
      Lupine
      Logo Without: Weichtiere (Mollusken)
      Weichtiere (Mollusken)

      Quality marks & features

      FSC

      Preparation

      Backen

      Verwarm de oven voor op 210 °C. Bak het ondooide brood ongeveer 12 minuten op 200 °C met stoom. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOITHERINVRIEZEN.

      Contact details

      Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

      Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Gefroren

      Nährwerte

      Produkt
      Pro 100 ()Pro Portion (100 g)
      Energie (kJ/kcal)957 / 226957 / 226
      Fett total1.7 g1.7 g
      gesättigte Fettsäuren0.3 g0.3 g
      Kohlenhydrate43 g43 g
      davon Zucker0.9 g0.9 g
      Ballaststoffe2 g2 g
      Eiweiß total8.4 g8.4 g
      Salz0.98 g0.98 g
      Vandemoortele blanco
      Spécification complète du produit

      Blanco - groot brood meergranen (2x800G) N694

      EAN:5413476977076 CE

      5413476974136 HE

      Artikelnummer:81173

      TM:NL