Een vloeibare boter melange die direct vanuit de emmer verwerkbaar is. Vervangt roomboter 1 op 1 in bakkerijtoepassingen.
Beschreibung
Verwenden Sie dieses Produkt zur einfachen Herstellung von Kuchen und Softteigen.
Weitere Informationen finden Sie in diesem kurzen Video!
Zutaten
pflanzliche Öle und Fette (Raps, ganz gehärtetes Raps), Wasser, Butter (MILCH) (10%), Salz (0,8%), Emulgator (E471, Lecithine (SOJA)), Konservierungsstoff (E202), natürliches Aroma, Säuerungsmittel (Citronensäure), Farbstoff (Carotin). Gesamtfettgehalt : 80 %.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | ||
|---|---|---|
| Pro 100 () | Pro Portion (10 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 2968 / 722 | 297 / 72 |
| Fett total | 80 g | 8 g |
| gesättigte Fettsäuren | 13 g | 1.3 g |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 47 g | 4.7 g |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 20 g | 2 g |
| Kohlenhydrate | 0.5 g | 0.5 g |
| davon Zucker | 0.5 g | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Eiweiß total | 0.5 g | 0.5 g |
| Salz | 0.8 g | 0.08 g |
| Vitamin A | 174 mcg | 17.4 mcg |
| Vitamin E | 12 mg | 1.2 mg |
Vitamine und Mineralien
| Produkt | ||
|---|---|---|
| Pro 100 () | Pro Portion (10 g) | |
| vitamine E (tocoferol) | 12 mg | 1.2 mg |
Gütezeichen und Merkmale
Kontaktdetails
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss