Een diepgevroren voorgebakken mini ciabatta. Een typisch Italiaans broodje met knapperige korst.
Beschreibung
Mini-Ciabatta mit Weizensauerteig, auf Lavastein gebacken
Zutaten
Mehl (WEIZEN, WEIZENmalz), Wasser, pflanzliche Öle und Fette (natives Olivenöl extra), Salz, WEIZENkleber, Hefe, inaktivierte Hefe.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | ||
|---|---|---|
| Pro 100 () | Pro Portion (80 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1077 / 254 | 862 / 204 |
| Fett total | 2.2 g | 1.7 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.3 g | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 49 g | 39 g |
| davon Zucker | 0.5 g | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 3 g | 2.4 g |
| Eiweiß total | 8 g | 6.4 g |
| Salz | 1.2 g | 0.96 g |
Gütezeichen und Merkmale
Zubereitung
Backen
Ontdooien: 30min op kamertemperatuur. Oven voorverwarmen tot 210°C. Bakken 8 +/- 2 min. bij 190 +/-10°C. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type apparatuur. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Kontaktdetails
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
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