In verpakking
Vandemoortele blanco
Volledige productspecificatie

Groot brood wit (2x800 G) N692

EAN:5413476977083 CE

5413476974143 HE

Artikelnummer:81174

TM:NL

Een op de vloeroven voorgebakken diepgevroren groot wit tarwebrood.

    Gefroren

    Omschrijving

    Het grote brood is gebakken op de vloer van de oven. Dit zorgt ervoor dat de korst iets dikker is en zo meer smaak krijgt. De suikers in het deeg, die zorgen voor de bruinkleuring, reageren anders op de directe warmte van de oven als het brood op de vloer van de oven wordt gebakken. Het overheerlijke bood wordt langzaam gekneden, goed gerezen en bestaat uit hoogwaarde ingrediënten met de lekkerste granen en zaden. Hierdoor zit het brood vol van smaak. Snijd van de grote broden lekker dikke plakken om er een heerlijke sandwich van te maken of om te beleggen als uitsmijter. Of laat gasten het zelf snijden bij een buffet.

    Vegetarisch

    Op de vloeroven gebakken

    Vol van smaak

    Stevige korst

    Bruinkleuring

    Ingrediënten

    bloem (TARWE; ROGGE; TARWEmout; ROGGEmout); water; zout; gist; SOJAbloem; TARWEgluten; maltodextrine; dextrose; emulgator (E482;E472e; E471); plantaardige oliën en vetten (koolzaad; palm); bonenmeel; enzymes (TARWE); meelverbeteraar (ascorbinezuur; E920);zuurteregelaar (E535); kaliumjodaat.

    Allergenen

    Logo Bevat: Glutenhaltiges Getreide
    Glutenhaltiges Getreide
    Logo Zonder: Schalenfrüchte
    Schalenfrüchte
    Logo Zonder: Eier
    Eier
    Logo Zonder: Fisch
    Fisch
    Logo Zonder: Erdnüsse
    Erdnüsse
    Logo Bevat: Soja
    Soja
    Logo Kan sporen bevatten: Milch
    Milch
    Logo Zonder: Nüsse
    Nüsse
    Logo Zonder: Sellerie
    Sellerie
    Logo Zonder: Senf
    Senf
    Logo Zonder: Sesam
    Sesam
    Logo Zonder: Sulfit
    Sulfit
    Logo Kan sporen bevatten: Lupine
    Lupine
    Logo Zonder: Weichtiere (Mollusken)
    Weichtiere (Mollusken)

    Nährwerte

    Product
    Pro 100 ()Pro Portion (100 g)
    Energie (kJ/kcal)900 / 212900 / 212
    Fett total1 g1 g
    gesättigte Fettsäuren0.3 g0.3 g
    Kohlenhydrate43 g43 g
    davon Zucker0.9 g0.9 g
    Ballaststoffe1.5 g1.5 g
    Eiweiß total7.1 g7.1 g
    Salz1.2 g1.2 g

    Keurmerken & kenmerken

    FSC

    Bereidingswijze

    Bakken in oven

    Verwarm de oven voor op 210 °C. Bak het ondooide brood ongeveer 12 minuten op 200 °C met stoom. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOITHERINVRIEZEN.

    Contactgegevens

    Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

    Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer