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    48 mini rozijnenkoeken +/- 30g: Diepgevroren gerezen bladerdeeg met boter, mini rolkoek gevuld met banketbakkersroom (26%) en rozijnen (9,5%), klaar om te bakken. 50 mini croissants +/- 30g: Diepgevroren gerezen bladerdeeg met boter, croissant, klaar om te bakken. 48 mini chocoladebroodjes +/- 35g: Diepgevroren gerezen bladerdeeg met boter, chocoladebroodje (chocolade 10% ), klaar om te bakken.

      Description

      Drei Mini-Artikel mit goldener, zartblättriger Kruste und maximalem, authentischem Geschmack. Die backfertigen Minis mit herrlichem Buttergeschmack können direkt gebacken oder individuell veredelt werden. Der perfekte Snack zu jeder Tageszeit und für jeden Anlass! Für den idealen Mix sind je 48 Stück Mini-Butter-Croissant, Mini-Butter-Schokobrötchen sowie die Mini-Butter-Rosinenschnecke in der MIx Box enthalten

      Ingredients

      MINI-BUTTER-SCHOKOBRÖTCHEN (Mehl (WEIZEN), Butter (MILCH) (21%), Wasser, Zucker, Hefe, Kakaomasse, WEIZENkleber, EI, Salz, VollMILCHpulver, Kakaobutter, Süßmolkenpulver (MILCH), Emulgator (Lecithine), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme), MINI-BUTTER-CROISSANT (Mehl (WEIZEN), Butter (MILCH) (25,5%), Wasser, Zucker, Hefe, WEIZENkleber, EI, Salz, VollMILCHpulver, Süßmolkenpulver (MILCH), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme), MINI-BUTTER-ROSINENSCHNECKE (Mehl (WEIZEN), teilentrahmte MILCH, Butter (MILCH) (15%), Wasser, Rosinen, Zucker, EI, Hefe, EIweiß, modifizierte Stärke, WEIZENkleber, Salz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), pflanzliche Öle und Fette (Baumwolle), Farbstoff (Carotin), natürliches Vanillearoma, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme).

      Allergens

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      Glutenhaltiges Getreide
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      Schalenfrüchte
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      Eier
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      Fisch
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      Erdnüsse
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      Soja
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      Milch
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      Nüsse
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      Sellerie
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      Senf
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      Sesam
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      Sulfit
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      Lupine
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      Weichtiere (Mollusken)

      Quality marks & features

      FSC

      Preparation

      Backen

      Ontdooien: 30 min op kamertemperatuur. Oven voorverwarmen. Bakken 12 +/-2 min. bij 170°C, met open dampsleutel. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type apparatuur. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN. MINI ROZIJNENKOEK: gemiddelde Nutritionele informatie per 100g: energie: 1239kJ/296kcal, vetten: 13g, waarvan verzadigde vetzuren: 8,7g, koolhydraten: 37g, waarvan suikers: 14g, vezels: 1,7g, eiwitten: 5,6g, zout: 0,59g. MINI CROISSANT: gemiddelde Nutritionele informatie per 100g: energie: 1596kJ/382kcal, vetten: 22g, waarvan verzadigde vetzuren: 14g, koolhydraten: 39g, waarvan suikers: 7,8g, vezels: 2g, eiwitten: 6,6g, zout: 0,84g. MINI CHOCOLADE BROODJE: gemiddelde Nutritionele informatie per 100g: energie: 1600kJ/383kcal, vetten: 21g, waarvan verzadigde vetzuren: 13g, koolhydraten: 40g, waarvan suikers: 11g, vezels: 2,5g, eiwitten: 6,6g, zout: 0,78g.

      Contact details

      Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

      Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Gefroren

      Nährwerte

      Produkt
      Pro 100 ()Pro Portion (32 g)
      Energie (kJ/kcal)1491 / 356477 / 114
      Fett total19 g6.1 g
      gesättigte Fettsäuren12 g3.8 g
      Kohlenhydrate38 g12 g
      davon Zucker10 g3.3 g
      Ballaststoffe1.4 g0.45 g
      Eiweiß total7.4 g2.4 g
      Salz0.75 g0.24 g
      Banquet d'Or
      Complete product specification

      Banquet d'Or® - Mixbox Mini Viennoiserie (196x30-35G) KB228

      EAN:3461180527027 CE

      3461181527026 HE

      3461182527025 PALLET

      Artikelnummer:52702

      TM:NL