Een diepgevroren gerezen gebogen roombotercroissant (23,5% roomboter), klaar om te bakken. Lekker luchtig en vers.
Beschreibung
Dieses gebogene Buttercroissant überzeugt mit seiner zart‑blättrigen Struktur, einer goldbraunen Kruste und einem fein-aromatischen Buttergeschmack.
Mit Butter
Zart‑blättrige Textur
Klassische gebogene Form mit handwerklicher Anmutung
Zutaten
Mehl (WEIZEN), Butter (MILCH) (23,5%), Wasser, Zucker, Hefe, Salz, WEIZENkleber, EI, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme (WEIZEN).
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | ||
|---|---|---|
| Pro 100 () | Pro Portion (80 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1545 / 370 | 1236 / 296 |
| Fett total | 20 g | 16 g |
| gesättigte Fettsäuren | 13 g | 10 g |
| Kohlenhydrate | 39 g | 32 g |
| davon Zucker | 5.8 g | 4.6 g |
| Ballaststoffe | 1.4 g | 1.1 g |
| Eiweiß total | 6.4 g | 5.1 g |
| Salz | 0.99 g | 0.79 g |
Gütezeichen und Merkmale
Zubereitung
Backen
Ontdooien: 30 min op kamertemperatuur. Oven voorverwarmen tot 220°C. Bakken 18 +/-2 min. bij 220 +/-10°C, met stoom. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type oven. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Kontaktdetails
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
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