De CHEF Demi-glace is een vloeibare kant-en-klare saus, vrij van kunstmatige smaakversterkers. De saus is bereid volgens authentieke receptuur en op basis van 100% natuurlijk ingrediënten. Door het gebruik van hoogwaardige ingrediënten heeft de CHEF Demi-glace een heerlijk subtiele smaak; ideaal als basis voor sauzen en jus.
Water, rode wijn, gemodificeerd zetmeel, tomatenpuree (dubbel geconcentreerd), aroma's, koolzaadolie, zout, glucosestroop, suiker, gekarameliseerde suiker, rode wijnazijn, uien, knoflook, verdikkingsmiddel (xanthaangom), specerijen, paddenstoel, voedingszuur (melkzuur), rozemarijn-extract.
Voor gebruik opwarmen in een pan, in de magnetron (in een geschikte beker) of au bain-marie. Doorroeren voor het serveren.
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
Na bereiding | |
---|---|
Pro 100 (g) | |
Energie (kJ/kcal) | 172 / 41 |
Fett total | 1.2 g |
gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
Kohlenhydrate | 6.3 g |
davon Zucker | 0.9 g |
Ballaststoffe | 0.5 g |
Eiweiß total | 1 g |
Salz | 1.5 g |
EAN:08445290687555 CE
08445290687548 HE
Artikelnummer:12552231
TM:NL