Weihnachtsbogen Petit Fours
Beschreibung
Es handelt sich um ein bogenförmiges Gebäck mit den Abmessungen 5,5 x 4 x 4 cm und einem Gewicht von jeweils etwa 42 Gramm. Sie werden in zwei Farben (Rot und Grün) hergestellt, jede mit ihrem eigenen Geschmack (Kirsche und Apfel). Die Hauptzutaten des Produkts sind Marzipan, Sahne und Teig. Produkt enthält Alkoholrückstände.
Zutaten
Wasser, Zucker, Butter (Milch), Glukosesirup, Freilandeier, Mandeln, Pflanzenfette (Palmfett, Kokosfett), Modifizierte Stärke (E1414), Milch Laktose, Weizenmehl Gluten, Molkepulver (Milch), Stabilisatoren (E420, E440), Weizenstärke, Kakaomasse, Apfel, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaobutter, 0.46% Kirsche, Pflanzenöl (Sonnenblumen, Raps), Himbeerpüree, Säureregulatoren (E330, E 331, E334), rotes Johannisbeerpüree, Emulgatoren (E322, E471, E472a, E472b, E472c), Alkohol, Farbstoffe (E100, E120, E 131, E 132, E133, E150a, E160a, E171, E172), magerMilchpulver, Backtriebmittel (E450, E500), Geliermittel (E339, E440, E450, E516), Konservierungsmittel (E202), Essen Säure (E330), Apfelextrakt, Aromen (Apfelaroma, Kaffeearoma , Kirscharoma), Karamellsirup, Zuckersirup, natürliche Vanille-Aroma, Verdickungsmittel (E401, E407, E415, E466), Salz
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Abtauen
Vor dem Verzehr mindestens 2 Stunden bei Zimmertemperatur oder 4 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen.
Kontaktdetails
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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