Geschikt voor wit meergranenbrood.
Omschrijving
* dosering: 100% mix
* unieke melange van spelt met de oude granen eenkoorn en emmer
* voor brood zonder tarwe • bevat gedroogde emmerdesem voor extra smaak
Ingrediënten
DinkelWEIZENmehl (70%); DinkelvollkornWEIZENflocken (6,6%); getrockneter inaktiver EmmerWEIZENsauerteig; Urgetreide (EinkornWEIZENmehl (3,3%); EmmerWEIZENmehl (1,7%)); Sonnenblumenkerne; getrockneter inaktiver VollkorndinkelWEIZENsauerteig; Brauner Zucker; Jodiertes Speisesalz (Speisesalz; Kaliumjodat); Rapsöl; Geröstetes GERSTENmalzmehl; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure; Aroma; Gewürze; Enzyme: Alpha-Amylase, Maltogene Exo-a-amylase, Hexoseoxidase, Hemicellulase.
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1508 / 357 |
| Fett total | 5.6 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 1.9 g |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 2.9 g |
| Kohlenhydrate | 61.1 g |
| davon Zucker | 2.6 g |
| Ballaststoffe | 4.6 g |
| Eiweiß total | 12.9 g |
| Salz | 1.5 g |
Contactgegevens
CSM Ingredients Benelux (NL)
Filip Williotstraat 9, 2600 Berchem, Belgium
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer