Buttercroissants
Beschreibung
Ein klassisches Croissant. Knusprig, luftig und cremig durch Teigschichten und Zubereitung mit Butter. Das Croissant wiegt 75 Gramm und ist unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zutaten
WEIZENMEHL, 27 % SAHNBUTTER, Hefe, Glukose-Fruktose-Sirup, Wasser, WEIZENSAUERTEIG, Zucker, Jodiertes salz, Sahnepulver (MILCH), natürliches Aroma (MILCH), Emulgatoren (E471, E472e), Rapsöl, Palmfett, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Dextrose, Enzym (WEIZEN).
GMO-frei: Ja
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | ||
|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion ( ) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1804 / 432 | 812 / 194 |
| Fett total | 25.4 g | 11.4 g |
| gesättigte Fettsäuren | 16.7 g | 7.5 g |
| Kohlenhydrate | 41.3 g | 18.6 g |
| davon Zucker | 6 g | 2.7 g |
| Ballaststoffe | 2.2 g | 1 g |
| Eiweiß total | 8.4 g | 3.8 g |
| Salz | 0.95 g | 0.43 g |
Zubereitung
Backen
Den Backofen auf 200˚C vorheizen. Nehmen Sie die Croissants aus der Verpackung. Die Croissants auf einem Rost in der Mitte des Ofens 4–6 Minuten backen.
Kontaktdetails
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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